12月8日上午，入冬以来的第一场寒流横扫八闽大地，细雨蒙蒙的冬雨更添几分寒意。但三明电大六楼的多功能厅内却是春意盎然，热闹非凡。为了进一步弘扬传统文化，打造我校茶叶评审与营销专业品牌，三明电大“喝懂武夷岩茶”公益讲座如期举办，100多位各界茶友参加了活动。

本次讲座邀请了省电大副教授、省茶产业研究会副秘书长、管理学博士王正环现场授课。王正环从武夷茶的渊源到今天武夷岩茶的资源，从武夷岩茶的工艺形成到舌尖上的品鉴，讲述了武夷岩茶的生态环境、品种划分、制茶工艺等专业知识，茶友们纷纷拿出手机拍照做好记录，并向王老师提出了很多的专业问题，王正环一一做了解答。

接着，茶友们聚集到协办单位福建三明尚书品茶叶公司（二中门店）进行武夷岩茶的现场品鉴，王正环向大家演示了武夷岩茶冲泡方法，讲解了品鉴方法。茶友们纷纷端起茶杯，细细品味，积极互动，现场气氛和谐融洽。

讲座和品鉴结束后，热心的茶友们久久不愿离去，他们纷纷表示今天的讲座收获很大，希望有更多机会一起学习。

讲座现场

现场品鉴